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爆炒牛肉
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微光倾城含萱

怎么吃也吃不厌的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 260g
干辣椒 6个
姜 10g
蒜 10g
青椒 1根
淀粉 1小勺
酱油 1茶匙
孜然粉 1/4茶匙
鸡精 1/4茶匙
白酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱
  • 步骤 2/8
    姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈
  • 步骤 3/8
    牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味
  • 步骤 4/8
    锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香
  • 步骤 5/8
    放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒
  • 步骤 6/8
    放入干辣椒、青椒圈
  • 步骤 7/8
    加入孜然粉、鸡精调味
  • 步骤 8/8
    放入葱花炒匀即可
小贴士

无

发布于 2019-08-09
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