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煎蛋牛排
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云朵花咕嘟啦

美味营养晚餐——牛排煎蛋,这样的煎蛋最软嫩香滑!

时间:10-30分钟
食材
牛排 1块
鸡蛋 1个
油 适量
番茄酱 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好食材：牛排，鸡蛋；
  • 步骤 2/10
    在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀；
  • 步骤 3/10
    空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油；
  • 步骤 4/10
    放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油；合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；
  • 步骤 5/10
    平底锅抹上植物油烧热；
  • 步骤 6/10
    磕入鸡蛋略煎；
  • 步骤 7/10
    晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟；
  • 步骤 8/10
    煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开；
  • 步骤 9/10
    牛排盛出，淋上调料汁；
  • 步骤 10/10
    再铺上煎蛋，即可。
小贴士

1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外调味了；

发布于 2020-03-25
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