西兰花浓汤
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思纬ultimate

西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花味甘性平,有清热润肺的功效。另外,西兰花含有丰富的粗纤维,经常食用可以促进我们肠胃的蠕动,达到通便和防治人体便秘的功效,而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花可是好东西,烧,凉拌,做汤等。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 150g
黄油 30g
奶粉 30g
豆浆机 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    西兰花清洗干净,切小块
  • 步骤 2/14
    锅里放少许油烧热
  • 步骤 3/14
    放入锅里炒,不要放盐
  • 步骤 4/14
    炒熟,装盘
  • 步骤 5/14
    放入豆浆机打碎
  • 步骤 6/14
    稍微来一点水,没有水料理机打不到
  • 步骤 7/14
    盖上盖,按下辅食料理
  • 步骤 8/14
    趁这个空档,我们锅里烧水,把黄油融化
  • 步骤 9/14
    这样放好待会好拿
  • 步骤 10/14
    把奶粉加水融化,少许融化就好了,黄油一下子就好啦,注意水别漫进去
  • 步骤 11/14
    黄油和奶粉搅拌在一起
  • 步骤 12/14
    把西兰花汁倒出来
  • 步骤 13/14
    用黄油汁在汤上化两个圆,随意滴你喜欢啥样就滴上
  • 步骤 14/14
    用牙签慢慢拉,往里拉。一个个花瓣就出来了,就成一朵漂浮着的小花,这样就完工了
小贴士

这道西兰花浓汤趁热喝味道比较好,不论是宴客作为汤羹还是给宝宝们做辅食都没有问题,一举两得呦

发布于 2020-02-20
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