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西兰花浸杏鲍菇的做法
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静若繁花成
吃过大鱼大肉后是不是应该来道造型别致又口味清爽的素菜了,杏鲍菇的口感很好,煎过的杏鲍菇特别香嫩好吃,再撒了点椒盐粉口味非常不错,浸入清绿的西兰花高汤汁里好看又好吃!
时间:10分钟内
食材
西兰花
适量
杏鲍菇
适量
椒盐粉
适量
高汤
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
准备材料
步骤 2/10
西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
步骤 3/10
将西兰花放入料理机,加几勺高汤(已加盐)打成西兰花汁
步骤 4/10
将西兰花汁倒入大圆盘
步骤 5/10
可鲍菇斜着切成片
步骤 6/10
平底锅加入少量油,将杏鲍菇煎至软
步骤 7/10
将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
步骤 8/10
再围第二层第三层,中间摆一小朵西兰花成花形
步骤 9/10
在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
步骤 10/10
非常清爽美味的一道小菜即成
发布于 2020-06-24
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