豆沙卷面包
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自从有了面包机,美味的早餐面包轻松做。这款面包,非常好味道。中间夹了豆沙,属于一种甜面包。简单又好吃呢。

时间:1-2小时
食材
面包粉 300g
鸡蛋 75g
玉米油 30g
白糖 45g
食用盐 3g
牛奶 128g
酵母 3g
豆沙 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备,按要求称好重量
  • 步骤 2/8
    先液体,后加入粉
  • 步骤 3/8
    利用自动和面,利用面包机进行处理。
  • 步骤 4/8
    面团发酵,可以取出来。
  • 步骤 5/8
    用擀面杖制作,面包模具差不多的宽度面皮。
  • 步骤 6/8
    均匀的抹上红豆沙。
  • 步骤 7/8
    将整好形的面团放入吐司模具,发酵到两倍大后,进入烤箱,上下火180度,中下层,15分钟
  • 步骤 8/8
    漂亮的吐司面包就出炉了,放冷切片就可以了。
小贴士

用面包机发酵整形,再入烤箱非常方便。

发布于 2020-03-04
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