喜欢买上面铺满杏仁片的蛋糕，蛋糕先不吃，而是先掀起蛋糕上面的杏仁片一块块放进嘴里品尝。现在自己会烘焙了，在面包上面铺着满满一层杏仁片，很满足。这个分量可以做八个面包。
水量依面粉吸水量而定。铺杏仁糖片时，会比较粘手，手指可以沾些水再铺，会容易很多。