吃够了外面的不健康洋快餐，为了家人和自己，不妨动手来一个真正货真价实的足料汉堡吧，低脂高纤，而且白肉比红肉要来的健康很多，搭配上营养丰富的时蔬，既丰富了口感又健康。不用担心过多的脂肪摄入，也算是对家人最大的关怀啦。
1.此胚也可以作为热狗胚或者餐包用；
2.想要皱皱皮或更柔软的效果请多加4g水，但这样会增加整形难度，不怕的话可以尝试一下哦；
3.重新揉圆后扎紧底部的效果可使得汉堡胚在二发以及受烤过程中受热膨胀的趋势向上而不是往四周发展，这样做出的汉堡更浑圆美观；
4.二发时如面包间隙摆放太近，可剪开底下垫的油纸可重新排放顺序。
5.肉饼多做一点可以储备起来，吃的时候微波一下即可。