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煎五花肉
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molecular柯南

买了块五花肉，用电饼铛煎着吃，煎出来香香的，有吃烧烤的感觉。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
洋葱 半个
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
孜然粉 1勺
奥尔良烤肉料 2勺
蜂蜜 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备一块五花肉洗净。
  • 步骤 2/12
    肉切片。
  • 步骤 3/12
    洋葱切条加入。
  • 步骤 4/12
    再加入孜然粉，料酒，奥尔良烤肉料。
  • 步骤 5/12
    用筷子拌匀腌一下。
  • 步骤 6/12
    最后加点蜂蜜拌匀。
  • 步骤 7/12
    电饼铛涮油。
  • 步骤 8/12
    摆入五花肉。
  • 步骤 9/12
    翻面煎。
  • 步骤 10/12
    肥点的可以用筷子或木铲压一下。
  • 步骤 11/12
    煎熟煎出油来。
  • 步骤 12/12
    夹出装盘。
小贴士

1、选用五花肉煎出来不肥不瘦刚刚好。

2、肉肉加点孜然，洋葱可以提味，加烤肉料更香。

发布于 2019-08-02
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