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时蔬蛋饼
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李白甫的血手

早餐是一天的开始，美味的早餐可以让人的一天充满能量。快手而又不失营养的蛋饼更是经常会出现在我家的早餐餐桌上。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
洋葱 半个
胡萝卜 半个
香菜 适量
香葱 数根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
十三香 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备做饼所需的食材
  • 步骤 2/10
    面粉150克加适量的清水搅拌成均匀的面糊
  • 步骤 3/10
    香菜切碎
  • 步骤 4/10
    葱切成葱花
  • 步骤 5/10
    洋葱切碎丁
  • 步骤 6/10
    胡萝卜切成碎丁
  • 步骤 7/10
    把所的材材和鸡蛋一起打面糊中
  • 步骤 8/10
    加入食盐十三香搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    电饼档得前预热加入适量的食用油，倒入面糊摊平表面淋上一层油
  • 步骤 10/10
    煎至蛋饼双面金黄为宜，一般电饼档的灯停掉即可以了
小贴士

1.洋葱和胡萝卜丁要切的一点

2.蛋饼中加有鸡蛋不宜加鸡精类的调料

发布于 2019-08-05
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