快手早餐——鲜蔬蛋饼
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吩头嚼趁湃

送给各种上班族、学生党,早上急匆匆的赶时间,那就来份蛋饼吧,二十分钟搞定一切,而且营养很全面哦,关键是0难度,随便加入自己喜欢的蔬菜吧!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
中筋面粉 适量
芹菜叶 1把
胡萝卜 半根
火腿 1个
适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    各种蔬菜洗净、切丁。
  • 步骤 2/5
    打入一个鸡蛋,加入面粉、清水,我加了点玉米面,没有也可以不加。
  • 步骤 3/5
    调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱,总之随自己口味想加什么加什么。
  • 步骤 4/5
    锅底刷一层油,加热。
  • 步骤 5/5
    油热后,舀一勺面糊摊平慢慢煎熟,一面熟了就翻过来再煎一面。
小贴士

太简单了,没有什么难点,用不粘锅比较容易操作,普通锅注意控制火候,不要糊了。

发布于 2019-01-10
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