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步骤 1/7
和面,面粉加水活成光滑的面团。这次用的是死面,没有发酵,个人比较喜欢吃死面
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步骤 2/7
芹菜香菇葱姜洗干净,剁碎,加入绞好的肉馅,放入花生油,酱油,盐,一个多方向充分搅拌均匀成肉馅。
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步骤 3/7
一个方向顺时针搅拌肉馅,充分混匀
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步骤 4/7
将面团搓成细圆条,用刀切成剂子,擀面杖擀成圆形的包子皮。
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步骤 5/7
包饺子,有圆形有月牙形,可根据自己的喜好来,我这次包了两种样子
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步骤 6/7
电饼铛内刷一层薄油,放入包好的包子,加热约5分钟,包子下面出现糊锅时加冷水,盖上盖继续加热约十分钟,待水干即可。
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步骤 7/7
美味的贴包出锅了,好吃又健康,也不麻烦。