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紫薯香菇芹菜鲜肉饺
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大圣literally

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 200g
面粉 270g
水 150g
油 适量
盐 适量
香菇 适量
芹菜 适量
鲜肉 适量
姜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把紫薯切片蒸熟，压碎成泥状。
  • 步骤 2/8
    倒入面粉加水搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    活成光滑的面团。
  • 步骤 4/8
    面团擀成大约2毫米厚的面皮。
  • 步骤 5/8
    切成一条一条的面皮，然后一层层叠起来。
  • 步骤 6/8
    在用刀切成梯形状的一份一份，到这里紫薯饺子皮就做好了，可以开始包饺子了。
  • 步骤 7/8
    我用的香菇芹菜鲜肉馅，其实也可以根据自己的习好换成其它馅料。
  • 步骤 8/8
    紫薯饺子皮上放入馅料从小的一端卷起，再从卷好的两端对折，让其中一个角粘在一起。
小贴士

好吃

发布于 2019-12-19
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