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微波蒸酱油鸡腿
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鸡腿经过简单腌制,用微波炉很短的时间就可以烹制出肉质鲜美少油酱香的美味鸡腿。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
2个
盐
少许
葱姜蒜
适量
酱油
适量
料酒
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡腿洗净
步骤 2/8
用牙签在鸡腿上扎无数小孔,抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右
步骤 3/8
上面撒上葱花、姜、蒜碎
步骤 4/8
淋上酱油
步骤 5/8
盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟
步骤 6/8
鸡腿就蒸好了
步骤 7/8
摆盘用葱丝装饰
步骤 8/8
淋上盘底的酱汁即可
小贴士
1、鸡腿要扎小孔腌制容易入味
2、无需放油,鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂,与酱汁融合很鲜美
3、料酒和姜都起到去腥作用
发布于 2019-06-27
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