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辣白菜炖鲫鱼
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明亮prescription

辣白菜很辣的，不太敢吃，用它来炖鱼还真好吃，辣辣地很入味。天暖和了，老爸又开始钓鱼，我呢，也就要帮着吃哦~~

时间:10-30分钟
食材
野鲫鱼 550g
食油 适量
盐 适量
辣白菜 适量
老抽 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好野鲫鱼；收拾干净备用。
  • 步骤 2/10
    准备好辣白菜和汁。
  • 步骤 3/10
    锅中油烧热，放入野鲫鱼。
  • 步骤 4/10
    小火煎至两面微黄。
  • 步骤 5/10
    加入盐。
  • 步骤 6/10
    淋入适量老抽。
  • 步骤 7/10
    倒入辣白菜和汁。
  • 步骤 8/10
    加盖，焖煮10分钟。
  • 步骤 9/10
    加点白胡椒粉。
  • 步骤 10/10
    炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。
小贴士

1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。

2、辣白菜很辣，用量要考虑个人承受能力。

发布于 2022-05-29
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