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大白菜炖大虾
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最初的模样班

大白菜豆腐炖大虾，听说是鲁菜里比较有名的一道菜呢，嘻嘻，有不有名不重要，重要的是有营养，好吃，反正这个季节，不喜欢大鱼大肉，那咱就青菜豆腐保平安吧

时间:10分钟内
食材
大白菜 200g
豆腐 100g
大虾 5只
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
黑胡椒粉 适量
小葱儿 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大白菜切丝，大蒜切丁儿
  • 步骤 2/10
    大虾去须子，洗净
  • 步骤 3/10
    锅里放油，油热放大蒜爆香锅
  • 步骤 4/10
    下大白菜入锅煸炒
  • 步骤 5/10
    炒至大白菜变软后，加水，水要没过大白菜
  • 步骤 6/10
    盖锅盖，烧开
  • 步骤 7/10
    水开后，下大虾和豆腐
  • 步骤 8/10
    煮至虾熟后，加盐，生抽和胡椒粉
  • 步骤 9/10
    放入小葱儿，再次开锅即可
  • 步骤 10/10
    乘碗即可食用了
小贴士

大白菜要炒久一点，比较香

发布于 2020-01-06
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