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红烧肉焖饭
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小鹿slumber

好看好吃有情有调是约会表现佳品再配上一杯红茶一套小资美食就完成了

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
白米饭 500g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
料酒 适量
鸡精 适量
白砂糖 适量
鸡蛋 适量
黄瓜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    切好土豆 五花肉 大蒜 成丁
  • 步骤 2/11
    锅中倒入大蒜编香
  • 步骤 3/11
    倒入五花肉盖上锅盖焖至金黄
  • 步骤 4/11
    在此期间打入两个蛋（加点醋去腥）
  • 步骤 5/11
    搅拌
  • 步骤 6/11
    开锅加入土豆丁 老抽 盐 糖 翻炒 再加入料酒
  • 步骤 7/11
    加入洗好的米一起翻炒几下
  • 步骤 8/11
    倒入电饭锅加水 按上煮饭键
  • 步骤 9/11
    将黄瓜切成丁
  • 步骤 10/11
    锅粥放少许由倒入鸡蛋翻炒再加入黄瓜丁 加入盐 一点点剁椒翻炒备用
  • 步骤 11/11
    饭好后将炒好的鸡蛋黄瓜倒入搅拌 让后盛入小碗中 倒扣在盘中挤上番茄酱即可食用
小贴士

蛋（加点醋去腥

在烧肉时注意要将过多的油去除以免油腻

发布于 2019-06-20
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