金银饭
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梨落

粗粮与细粮搭配食用,不仅可以丰富您的饮食,提高营养素的利用率,还能延缓饱腹感。特别是对于多患有血脂高、血糖高的中老年人群更是益处多多。  但不是说粗粮好就只吃粗粮了,粗细粮的比例是很重要的。粗粮虽好,其富含纤维丰富,顿顿吃反而会影响胃肠道功能的消化吸收,造成营养不良。或者是只放一点点粗粮,这样意义也不是很大。  粗粮与细粮比例尽量保持1:2或1:1,中老年有血脂、血糖高的粗粮配比可以高些,而孩子的配比在1:2或者1:3这样的量会更合适一些。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2杯
小米 2杯
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好一杯大米和一杯小米
  • 步骤 2/6
    把准备的米投洗干净倒入电饭煲,加适量的水
  • 步骤 3/6
    盖上盖子,然后选择默认的标准米饭程序
  • 步骤 4/6
    煮饭程序结束后后,稍等3、5分钟再打开锅盖
  • 步骤 5/6
    颜色亮丽喷香的金银米饭就做好了
  • 步骤 6/6
    开吃
小贴士

蒸米饭时米和水的比例大概在1:1.2左右,看自己的喜好,喜欢软一点的就多加一点水,喜欢硬一点的就少加一点水。

发布于 2023-07-11
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