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自制寿司
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容何失意的鸵鸟峦

和朋友去日本料理店吃过一次，真是吃不惯他们的生鱼片，芥末油，对生鱼片有种感觉，这种生的东西吃了会不会闹肚子，芥末油这玩意，差点没让我泪洒现场呀！我发誓这辈子再也不会去碰这玩意！可是他们的家的寿司可以说是让我有种吃不够的感觉！朋友告诉我说，日本人做寿司对于米饭的要求特别高，好的米饭配上好的锅具，才能做出上乘的寿司饭对于什么事情都好奇的我，当然不会放过这学习机会！我要学做寿司！我选用的是优质的东北大米，这种米也是非常适合做寿司的！我用的锅具是九阳铁斧T5！

时间:10-30分钟
食材
大米 适量
萝卜条 适量
肉松 适量
寿司紫菜 1片
寿司醋 适量
清水 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    煮一锅香喷喷的米饭
  • 步骤 2/11
    准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜，
  • 步骤 3/11
    .放上紫菜
  • 步骤 4/11
    米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    取适量的米饭放在紫菜上
  • 步骤 6/11
    在米饭上盖上保鲜膜，用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀
  • 步骤 7/11
    在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱
  • 步骤 8/11
    .然后放上肉松，摊均匀
  • 步骤 9/11
    放上萝卜条
  • 步骤 10/11
    利用寿司帘将它卷起定型
  • 步骤 11/11
    用小刀切开，挤上适量沙拉酱
小贴士

我吃不惯芥末，如果爱吃芥末的可以入适量的芥末

发布于 2019-06-25
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