寿司的制作简单方便，造型漂亮美观，根据包裹的食材不同，外形制作的不同，可以翻出许多花样。我这里介绍的是一般常见的紫菜寿司。菜系：点心口味：鲜咸微酸甜工艺：凉拌、包裹
小贴士：
一、米饭必须冷透拌散，这样方便铺平。
二、寿司包裹好，必须要用寿司帘子裹上稍用力裹紧，这样切开容易成型。样子好看。