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萝卜酱肉饭
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五常大米非常好吃，放入自己做的酱肉，加些萝卜丁，做个酱肉萝卜饭，真好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
五常米 500g
酱肉 100g
萝卜 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
先抽 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    酱肉放入温水浸泡一下，漂净，
  • 步骤 3/11
    酱肉切片，
  • 步骤 4/11
    萝卜洗净切丁，
  • 步骤 5/11
    五常米放入电饭煲，加适量清水，按下煮饭键开始煮饭，
  • 步骤 6/11
    锅里油热，放入酱肉煸炒至转色，
  • 步骤 7/11
    放入萝卜丁，
  • 步骤 8/11
    加些先抽，盐，料酒，鸡精，继续煸炒3分钟，盛出，
  • 步骤 9/11
    等米饭煮至收汁，放入酱肉萝卜丁，
  • 步骤 10/11
    焖煮至大米饭熟，
  • 步骤 11/11
    撒些葱花，搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士

1.酱肉与萝卜要先煸炒一下再与米饭同煮，这样比较入味.

2.酱肉有些咸味的，盐要适量放。

发布于 2020-05-15
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