上次做的豌豆黄我用煮锅做的,感觉非常浪费时间,而且豆子不够非常烂糊,今天我用电压力锅做了一次,感觉太省事了,而且豆子非常非常烂糊,以至于非常好过筛,一般过筛这个差事我都是很烦很烦的,这次却很容易哈。这次我用木糖醇做的,所以有糖尿病的亲人也可以吃的,没病的吃起来也减少犯罪感不必怕胖啊,一举两得,豌豆黄吃起来很细腻,口感很好,而且有豌豆特有的香气,喜欢的亲一定试试看吧,关键自己做绝对没有添加剂呀。
豌豆黄没添加任何防腐剂所以最好当天吃完不要久存。