我相信大家都会蒸红薯,但是如果红薯的个头太大,就比较浪费煤气,如果放入高压锅中煮吧,倒是节省了时间和费用,但是用水煮出来的红薯太水了,口感不好。办公室的小妹告诉我一个好办法,很好的解决了以上的问题,那就是在电高压锅里放入一个盘子,让红薯不接触水,这样既省时省气,又类似蒸红薯,红薯接触不到水,口感非常好。
水量要少,在盘子边即可。