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排骨炖素肠
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李莫愁

因为女儿出水痘还没完全好,最近的菜以清淡白煮的为主.买了小排放点素肠一起烧,荤素配配,用高压锅煮的,吃了小孩也更容易消化吸收.

时间:10-30分钟
食材
小排 500g
素肠 1根
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净
  • 步骤 2/6
    高压锅内加水倒入小排
  • 步骤 3/6
    素肠洗净切片
  • 步骤 4/6
    倒入锅中
  • 步骤 5/6
    高压锅盖盖上气烧30分钟,喜欢吃烂的,所以多压了一会儿
  • 步骤 6/6
    出锅可以吃了
小贴士

不喜欢吃太烂的可以少压一会儿,也可以把素肠等肉快熟的时候加入压一会儿

发布于 2020-03-09
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