土茯苓性味甘淡，平。有解毒，除湿，利关节的功效。生地有清热凉血，养阴生津的功效。和猪筒骨一起煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血。儿子以前夏天老爱长痱子，今年我提前给他煲了生地汤给他喝了，今年都没长一点痱子呢。
生地不宜早放，早放了就失去了清热凉血的功效。