搜索菜谱、食材
淮山胡萝卜筒骨汤
4.6万 热度 133 收藏
梅花疏淡

这是昨晚上煲的汤了，每天晚上老公下班好回来都要喝点汤，总说喝了暖一点，我也变着戏法的给他做。但是我们这边菜市场除了卖猪肉还是猪肉。所以总是排骨汤啊筒骨汤啊什么的。

时间:1-2小时
食材
筒骨 450g
胡萝卜 4根
淮山 半根
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切滚刀块。
  • 步骤 3/9
    筒骨焯水洗净后放紫砂锅里面加适量的清水，姜片切好后一起放入。
  • 步骤 4/9
    通电大火煮开后转小火炖2小时。
  • 步骤 5/9
    2小时后加入切好的胡萝卜，再煮10分钟。
  • 步骤 6/9
    淮山洗净处理好之后切块。
  • 步骤 7/9
    放入紫砂锅一起再煮1小时即可。
  • 步骤 8/9
    放适量的盐咯。
  • 步骤 9/9
    装好嘞。
小贴士

清水一次性加足哦。中途不能加。

发布于 2022-07-24
评论
相关菜谱