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西红柿马蹄胡萝卜筒骨汤
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桓景逸糜

现在每天餐桌上都会出现一道汤，但是其他的汤我都不喜欢喝，唯独只有把骨头变相着来做了。今天加了西红柿进去。喜欢这种清淡之中带点酸的味道。喝起来真的棒极了！两个人都搞定了一大锅汤。呵呵。。。

时间:1-2小时
食材
筒骨 400g
胡萝卜 2根
马蹄 11个
西红柿 2个
盐 适量
姜 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材所有料备齐。
  • 步骤 2/8
    姜片切好后和排骨焯水后洗净放紫砂锅里面大火烧开、
  • 步骤 3/8
    马蹄出来好后切成两半。胡萝卜切块。西红柿切小块备用。
  • 步骤 4/8
    水烧开后20分钟就把马蹄倒进去一起煮1个小时。
  • 步骤 5/8
    一个小时后加入胡萝卜继续煲1个小时。
  • 步骤 6/8
    一小时后加入西红柿、再煲30分钟、
  • 步骤 7/8
    现在加入适量的盐就能起锅了。
  • 步骤 8/8
    做好咯、
小贴士

汤都尽量 不放味精或者鸡精。

发布于 2019-07-17
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