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淮山胡萝卜水鸭汤
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看见明天訾溍月

淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。淮山和胡萝卜煲汤可是很经典的搭配，今天就用淮山和胡萝卜煲水鸭汤。

时间:1-2小时
食材
淮山 250g
水鸭 半只
盐 适量
姜 适量
胡萝卜 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水鸭半只
  • 步骤 2/9
    淮山胡萝卜姜备用
  • 步骤 3/9
    水鸭去皮切块
  • 步骤 4/9
    水鸭飞水
  • 步骤 5/9
    淮山和胡萝卜切块，姜切片
  • 步骤 6/9
    所有材料下锅
  • 步骤 7/9
    大火烧开
  • 步骤 8/9
    小火慢炖120分钟
  • 步骤 9/9
    下盐调味出锅
小贴士

材料冷水下锅用大火烧开后再转小火慢炖120分钟就好

发布于 2019-10-12
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