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陈肾雪梨瘦肉汤
7.1万 热度
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若雪樱花草含梅
好吃
时间:1-2小时
食材
陈肾
2只
雪梨
1只
瘦肉
350g
盐
适量
姜
适量
太子参
适量
麦冬
适量
无花果
适量
新会陈皮
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
陈肾提前一晚泡软,切适量大小块备用;
步骤 2/7
瘦肉和姜片冷水下锅焯好,过清水沥干备用;
步骤 3/7
麦冬,太子参,陈皮,无花果洗净备用;
步骤 4/7
把以上备好的食材都加入砂锅,并一次性添加足够的清水;大火煮开后转小火煲半小时;
步骤 5/7
这时候把雪梨洗净,不用去皮去核;
步骤 6/7
把雪梨块也加入汤中,续煲一小时左右;
步骤 7/7
食用前加少许盐调味!这是煲好的汤!
小贴士
雪梨我嫌煲时间长太烂了,如果你嫌麻烦,也可以一次性加入!
发布于 2019-11-06
评论
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