这是由于做奶香椰香糕剩下的用料不想浪费，再加上家里还有一一些奶油差不多要到期了也不想浪费而做的另外一道甜品。但是燕菜精用完了，所以想到了用生粉，也就是是玉米淀粉。做出来的口感比用燕菜精的要香滑多了，失败在最后一道程序上，放入冰箱时间还不够我就将模倒出来，造成粘连影响了外观。但总得来说，我觉得这种做法比放燕菜精要好些。
加入生粉的时候最好熄火，不然为了拍照肯定会结果，这样会影响成品的口感。