我做的疙瘩很小、很碎,味道很美。很讨老公和孩子的喜欢,这是我家百吃不厌的面食。我喜欢各类蔬菜的疙瘩,而老公最迷恋酱油疙瘩。尤其是在胃口不好或是喝酒后,这道酱油疙瘩就是老公喝酒后点的。
1.要想疙瘩小,水就要一点点加。
2.盐可以拌在面粉里。