烧麦是湖南有名的小吃,仔仔也非常喜欢这个,糯米饭和猪肉香菇炒制包在里面,香喷喷的,当正餐吃都可以哦。
1、烧麦皮较薄,要等到蒸的时候才放在蒸笼上,否则拿起来会破皮哦。
2、菊花烧麦皮透亮,顶端用蛋黄末点缀像菊花的花蕊。更逼真。