记不清是那位豆友也做过这样的玉米糕，做的好像是双层的，今天暖活就也做看看，玉米的营养高，是粗粮中的佳品，加了甜薯，味道更有一番风味，甜度根据个人口味放糖，喜欢吃粗粮的豆友就多些玉米面少加白面粉，没有固定，根据自己口味进行搭配。蒸好后感觉不错，挺有食欲的，亲，试试看！
温水或面，容易发，面一定要揉到3光，即手光、盆光、面光，面团要2次发酵，做出来的才好吃。