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蒸饺子
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鸡蛋

今天是正月十五，我家不但要煮元宵，还有吃饺子呢，我今天做了白菜蒸饺，取整月都发财之意……

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 300g
小麦面粉 300g
猪肉末 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉馅中放入调料 往一个方向搅动，白菜剁碎 挤干 放入猪肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    面粉中放入适量的清水和成光滑面团 醒十五分钟
  • 步骤 3/9
    面团分成小剂 擀皮
  • 步骤 4/9
    取一个面皮 放入适量的馅料
  • 步骤 5/9
    包起来
  • 步骤 6/9
    包好的饺子
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅中 锅中放入适量的清水
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖 开火蒸 二十分钟左右
  • 步骤 9/9
    蒸饺子好了
小贴士

好吃

发布于 2019-11-06
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