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白兔馒头
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blaze思如

过年的时候做的白兔馒头。就是在平常的日子里，有时间也做点花样主食，给生活增添点情趣。多姿多彩的生活才开心。

时间:1-2小时
食材
面粉 400g
酵母 4g
花生米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。
  • 步骤 2/7
    分成小剂子，大小和平常家里蒸的馒头剂子差不多既可以。
  • 步骤 3/7
    每个剂子先搓成细长条，对折。
  • 步骤 4/7
    两头弯成耳朵处，对折一头弯成白兔的身子形状。
  • 步骤 5/7
    用小刀在下面压上几道印，做腿。
  • 步骤 6/7
    花生米做成白兔的眼睛，都做好饧发20分钟。
  • 步骤 7/7
    入蒸锅，开锅蒸20分钟即可。
小贴士

大小随意调整。

发布于 2019-11-06
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