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椿芽鸡蛋饼
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柚花离海又安

吃香椿芽时,到底要不要焯水?告诉你秘制做法,鲜嫩营养又好吃

时间:10分钟内
食材
香椿芽 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 3个
葱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一小把香椿芽
  • 步骤 2/7
    焯水沥干
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/7
    葱与椿芽一起切碎
  • 步骤 5/7
    放入鸡蛋，加入盐搅匀
  • 步骤 6/7
    锅内放油，倒入蛋液，微火慢煎，至两面金黄时盛出装盘
  • 步骤 7/7
    大功告成
小贴士

椿芽食用前需焯水，颜色好看而且能去除对人体不利的元素

发布于 2020-03-23
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