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菜脯酱油煎蛋
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查恒契诃夫
这一道菜是用350瓦的一个小煎锅来做的,很省电。我喜欢煎蛋的时候加酱油,这是跟我外公学的,很香很好吃。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
爽脆菜脯
适量
猪油
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备主料:鸡蛋两个
步骤 2/11
海南特产:爽脆菜脯
步骤 3/11
把两个鸡蛋打进碗里,搅拌一下
步骤 4/11
倒入酱油,用小勺子搅拌一下
步骤 5/11
搅拌好了,颜色就变了
步骤 6/11
然后取适量菜脯加入其中
步骤 7/11
把猪油倒入煎锅内
步骤 8/11
等到猪油化了,热了
步骤 9/11
把搅拌好的蛋液倒入煎锅
步骤 10/11
让煎锅煎蛋
步骤 11/11
翻过另一面也煎熟,就可以出锅了
小贴士
加入酱油就别加盐了,不然会很咸。油也别要太多,吃油多了不好。尽量清淡吧。
发布于 2019-11-06
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