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酱油鸡蛋炒饭
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明亮prescription

万能的炒饭又来了，偷个懒，把剩饭炒一下，加了老抽，再加个蛋，好方便。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备剩饭一碗。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入碗中，加少量盐，打成蛋液。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，倒入米饭，翻炒开来。
  • 步骤 4/6
    加适量老抽，翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    米饭移到一边，再加油，倒入蛋液，翻炒。
  • 步骤 6/6
    炒好的鸡蛋与米饭混合，加入葱，炒匀即可。
小贴士

炒鸡蛋时可以先把米饭出锅，我是偷了个懒，只是移到一边。

发布于 2020-02-21
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