昨天晚上特意煮多一杯米，为的就是早上吃碗炒饭。孩子有时候就是这样子许久不吃会念的呢。今天的炒饭配入了酱油肉及鸡蛋，味儿及口感都好棒的哦。酱油肉要是朋友们没有，那可以提早二天用酱油泡制一块偏瘦一点的五花肉来，再用它来配炒，味儿也极好的呢。
香葱最后放，小火炒至出味，这是炒饭的灵魂所在。