酱油鸡蛋汆儿面
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本来是想做西红柿鸡蛋打卤面的,没想到珠珠坚持说不想吃西红柿,真是邪性,西红柿珠珠平时很爱吃呀,昨儿不知道是为什么,说什么也不让我做西红柿的,真是没辙呀,愁的我呀跟什么似的,后来我想,用鸡蛋和酱油做一个酱油鸡蛋汆儿面吧,问了问珠珠,吃不吃鸡蛋啊,用酱油做的,珠珠这回倒是很干脆的回答我:“吃!”

时间:10分钟内
食材
面条 300g
10ml
酱油 10ml
10ml
5g
鸡蛋 100g
黄瓜 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋两颗
  • 步骤 2/9
    准备酱油和醋,倒一小碗里
  • 步骤 3/9
    葱给切成沫
  • 步骤 4/9
    锅中倒油,把鸡蛋给炒散
  • 步骤 5/9
    加入葱沫
  • 步骤 6/9
    倒入酱油和醋
  • 步骤 7/9
    等开锅后香味出来后就关火,这就做好了酱油鸡蛋汆儿
  • 步骤 8/9
    锅里放水,水开后放面条,再开后点一次水,反复两次,面条就熟了
  • 步骤 9/9
    黄瓜给切成丝,当菜码
小贴士

煮面条时锅里加点盐,面条不容易粘锅

发布于 2019-12-23
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