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芝麻西葫芦饼
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千菱最初的模样

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，很适合幼儿食用。儿子不喜欢吃炒的西葫芦，今天就切成片煎了一下，外酥里嫩，小家伙吃了不少呢！

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
熟黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦切片
  • 步骤 2/7
    用鸡蛋、面粉、鸡精、盐，加清水调成面糊
  • 步骤 3/7
    坐锅，放油，油热后，将西葫芦片裹上面糊放入
  • 步骤 4/7
    撒上黑芝麻
  • 步骤 5/7
    煎熟一面，再煎另一面
  • 步骤 6/7
    煎好了
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

西葫芦可以不放盐腌，在面糊中放盐即可。

发布于 2022-04-14
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