搜索菜谱、食材
蛏子煎蛋
7万 热度 178 收藏
痛挠疑邑谰

蛏子煎蛋,极好的佐餐小菜

时间:30分钟-1小时
食材
蛏子 500g
鸡蛋 180g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
小葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛏子回来用清水漂一会
  • 步骤 2/11
    锅内放水烧开
  • 步骤 3/11
    下蛏子煮熟
  • 步骤 4/11
    取出里面的肉后清洗干净　
  • 步骤 5/11
    放鸡蛋
  • 步骤 6/11
    放胡萝卜丝、小葱、盐
  • 步骤 7/11
    加料酒
  • 步骤 8/11
    搅匀
  • 步骤 9/11
    热锅下油
  • 步骤 10/11
    倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄
  • 步骤 11/11
    取出切开装盘
小贴士

脾胃虚寒、腹泻者应少食

发布于 2019-11-13
评论
相关菜谱