早餐一定要有足够的碳水化合物，所以就做了这款卷饼。紫薯是我们的最爱，无论怎么搭，都好吃。紫薯营养价值高，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。
面粉要先烫再加冷水，这样更软和些。