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紫薯月饼
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单身discourse

昨天搜集了一些紫薯的做法，看到有豆亲做的紫薯月饼，感觉太漂亮了，自己也禁不住跃跃欲试了，家里还有一袋五彩蜜豆，用它做馅料，用紫薯做成月饼皮，做出来也一样很漂亮呢！

时间:10分钟内
食材
紫薯 100
白砂糖 适量
蜜豆 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸熟的紫薯
  • 步骤 2/9
    去皮放入塑料袋内
  • 步骤 3/9
    放入适量的白糖 用擀面棍擀平 压碎
  • 步骤 4/9
    蜜豆准备好
  • 步骤 5/9
    分成大小一致的小剂
  • 步骤 6/9
    取一个小剂 中间放蜜豆 包上
  • 步骤 7/9
    月饼模具刷上油
  • 步骤 8/9
    用模具压成一个
  • 步骤 9/9
    可以直接吃了
小贴士

紫薯要蒸透，最好用细筛筛一遍。

发布于 2023-04-27
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