中秋节马上就要到了，今年决定自己学做月饼，前几天做了紫薯馅，就做个紫薯月饼吧。第一次学做月饼，按照网上君之的步骤慢慢学做的，还成功了，太高兴了。
1 蛋液要刷的薄而均匀。
2 月饼烤后要等2--3天回油后才能吃。