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火腿鸡蛋饼
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汤圆dean

不知道从什么时候起，宝贝居然喜欢上鸡蛋饼了，哈哈！老让我做给她吃，这次是放了火腿的，她是超爱吃的了。做法简单，味道不错，早餐配上豆浆，营养又美味哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿 2片
面粉 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
水 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备食材，鸡蛋、火腿粒、葱花。
  • 步骤 2/15
    准备好面粉。
  • 步骤 3/15
    将鸡蛋打入碗里。
  • 步骤 4/15
    打散。
  • 步骤 5/15
    倒入面粉中。
  • 步骤 6/15
    加水，将面糊搅拌均匀。
  • 步骤 7/15
    加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。
  • 步骤 8/15
    搅拌均匀，呈稀糊状。
  • 步骤 9/15
    热锅、倒油，倒入面糊。
  • 步骤 10/15
    将面糊尽量摊薄，这样容易熟。
  • 步骤 11/15
    煎好后，翻过来再煎另一面。
  • 步骤 12/15
    可以再翻转煎一次，至表面呈金黄色即可。
  • 步骤 13/15
    美味的火腿鸡蛋饼就做好啦。
  • 步骤 14/15
    将鸡蛋饼切片。
  • 步骤 15/15
    配上一杯热豆浆，营养又美味哦。
小贴士

1、调面糊时可以根据自己的口味放调料，我放的材料比较简单。

2、如果喜欢吃软点的，调面糊时可以多加点水，调稀点，如喜欢吃硬身点的口感，可以少放些水。

发布于 2020-03-09
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