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火腿鸡蛋饼
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淇沪上雨天颜雨

今天的早餐——火腿鸡蛋饼，配上牛奶什么的，很美味噢，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
火腿肠 60g
面粉 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：一个鸡蛋，1/3根火腿肠，面粉
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 3/9
    火腿肠切成小丁
  • 步骤 4/9
    面粉盛在一个大碗当中
  • 步骤 5/9
    蛋液倒入面粉当中
  • 步骤 6/9
    加入火腿肠丁，加入少许盐，搅拌成面糊
  • 步骤 7/9
    净锅，倒油，中火
  • 步骤 8/9
    油热后，倒入适量混匀的面糊，轻轻摇晃锅，使面糊摊成一块圆饼状，一面煎好以后，小心的翻动另一面继续煎
  • 步骤 9/9
    两面都煎好，盛出，晾凉食用
小贴士

依个人口味，也可不加盐，而在食用时蘸番茄酱等食用

发布于 2022-12-22
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