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黄瓜馅饼
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弟怰古元英云

外酥内脆的黄瓜馅饼，带着芝麻香，简单美味的一款早餐，全家都爱。

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
虾米面 适量
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉250G，加130G水，2G酵母，和成团，放冰箱发一晚上。
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 3/9
    在锅内加虾米，油盐，快速炒一下。去掉水份。
  • 步骤 4/9
    发酵好的面团，分成四份。
  • 步骤 5/9
    取一份，撖平
  • 步骤 6/9
    包上馅
  • 步骤 7/9
    收好口
  • 步骤 8/9
    沾上黑芝麻，收口向下码入平底锅。
  • 步骤 9/9
    中小火煎至二面金黄即可。最后可以适当点些温水，收干。
小贴士

黄瓜丝，大火急炒，去掉水份。

发布于 2019-11-13
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