我家早餐吃的最多的就是各种各样的蔬菜饼，蔬菜饼不但简便、快捷而且营养丰富、味道也不错。今天家里没有蔬菜只有几个红薯，于是就把红薯切成小粒拌在面糊里做成了红薯饼，没想到味道还挺好的，绵软的面饼中夹着粒粒清甜的红薯，吃着口感丰富。
1、加水的时候要边拌搅边加水，成可流动的面糊即可。
2、想要红薯熟得快，必须盖上盖子小火慢煎。