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西红柿鸡蛋饼
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小蝌蚪

西红柿炒鸡蛋很多人都吃过，酸甜的味道，今天试着用来做饼了，一样很漂亮的颜色，老公吃起来说有点酸酸的，它差点不知道里面是什么，这种搭配营养又好吃哟。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 100g
鸡蛋 1个
面粉 65g
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 半勺
香油 几滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好面粉，西红柿，鸡蛋和葱。
  • 步骤 2/12
    葱洗净切细。
  • 步骤 3/12
    西红柿洗净切细。
  • 步骤 4/12
    加入鸡蛋。
  • 步骤 5/12
    加入面粉。
  • 步骤 6/12
    加盐，五香粉，鸡精，香油和水调成面糊。
  • 步骤 7/12
    电饼铛涮油。
  • 步骤 8/12
    倒入面糊。
  • 步骤 9/12
    撒点芝麻。
  • 步骤 10/12
    双面煎制。
  • 步骤 11/12
    过两三分钟后打开。
  • 步骤 12/12
    取出煎饼，切块即可。
小贴士

1、面糊加水要适量，水太多，饼会太软，取出的时候也容易烂。

2、加点香葱和五香粉，饼会更香。

发布于 2019-12-20
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