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青红椒炒鸡胗
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寻柔笨

鸡肾有极高的滋阴壮阳的保健作用，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症

时间:10-30分钟
食材
鸡肾 750g
青椒 25g
红椒 25g
蚝油 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
油 适量
清水 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原料
  • 步骤 2/10
    锅中加入适量的油
  • 步骤 3/10
    放入切好的青红椒
  • 步骤 4/10
    倒入切好的鸡肾
  • 步骤 5/10
    倒入一点点的料酒
  • 步骤 6/10
    一点蚝油
  • 步骤 7/10
    一点白糖增味
  • 步骤 8/10
    生抽上色
  • 步骤 9/10
    加入适量的盐调味
  • 步骤 10/10
    加入适量的开水煮至浓稠
小贴士

鸡肾不需要炒太久，可适量加些水

发布于 2019-07-02
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